10月16日，记者从省农业农村厅获悉，截至当日，我省秋作物已收获11066万亩，占播种面积的94.6%。除部分沿黄水稻和红薯、蔬菜等晚茬作物外，秋收基本结束。
秋收连着秋种，目前我省麦播大面积展开，全省已腾茬10087万亩、整地7211万亩，小麦已播种3698万亩，占预计面积的43.5%，其中商丘728万亩、周口503万亩、驻马店391万亩、新乡377万亩、安阳369万亩、濮阳337万亩、洛阳241万亩。
作为全国小麦生产第一大省，今年我省秋播小麦将继续稳定在8500万亩以上，优质专用小麦计划发展到1500万亩。各地要切实把省农业农村厅下达的种植计划落实到县、乡、村，40个基地县要按照要求，抓好10万亩示范区落实，带动优质专用小麦发展。此外，在种足种好小麦基础上，各地要积极引导用粮企业、购销商与种植户开展订单生产，力争订单率稳定在85%以上，实现优麦优价。
“十三五”期间
全省粮食产量稳定在1300亿斤以上
全省粮油加工业总产值保持年均14.9%的增速，2019年达到2236亿元
全省小麦、花生总产和小麦粉、挂面等产品产量均位居全国首位
全国市场2/5的方便面3/5的汤圆7/10的水饺均来自河南
