民以食为天，粮食安全至关重要。张震宇表示，河南作为农业大省和全国重要的粮食主产区，确保粮食稳产增产、为保障国家粮食安全作贡献是必须肩负的政治责任。“我们只有坚持把保障粮食安全作为首要任务，毫不放松地发展粮食生产，才能确保饭碗永远端在自己手上。”张震宇说。
张震宇认为，要以科技为支撑走内涵式现代农业发展道路，实现藏粮于地、藏粮于技。农业的根本出路在于科技创新，只有科技创新，才能实现河南省粮食生产的优质、高产、低耗、节本、高效、生态、安全，实现河南省农业发展生产效率提高、产品质量提升、农民收益增加。具体来说，需要走“三良一长一品牌”的路子，即：优质的良种，科学优良的种植方法，高效优良的农业机械；农业产业链要拉长，深加工要跟得上；让全世界对河南的农产品牌认知、认同、认可，这样才使“藏粮于技”的方针真正落到实处。
